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South Coast 3.5%

Australia·Mid-Strength Pale Ale
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Die alkoholreduzierte Fassung des Aushängeschilds, auf denselben Zutaten gebraut. Die Sorten Wai-iti, Taiheke und Cashmere sorgen für einen milden Zitruslift, im Glas sonnengelb unter trüber Schaumdecke. Die Nase bleibt leicht und malzig mit Zitrone und Limette dahinter, am Gaumen wirkt das Pale Ale frisch und schlank, mit niedriger Hopfenbittere und schnellem, sauberem Abgang.

Alk.
3.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberzitrusartigmalzig
sauber
zitrusartig
malzig
hopfig
Aroma
The nose opens with a gentle malty foundation, immediately backed by lifted citrus notes of lemon and lime.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für South Coast 3.5%

◎ Aussehen

Pours a bright, sunny lemon-gold hue with excellent clarity despite a deliberate haze from suspension. A generous pillow of white foam crowns the glass, holding steadily and leaving delicate lacing on the sides as the beer is consumed.

lemon-goldhazy claritypersistent head

◌ Aroma

The nose opens with a gentle malty foundation, immediately backed by lifted citrus notes of lemon and lime. The Wai-iti, Taiheke, and Cashmere hops deliver a soft, refined character without aggressive herbal or resinous edges—a restrained, approachable profile throughout.

light maltlemon, lime citrussoft noble hops

◐ Geschmack

Entry is clean and bright, with a slender mouthfeel that remains refreshing across the palate. The citrus character persists gently alongside a biscuity malt sweetness, while bitterness remains low and well-integrated, allowing the hop aromatics to speak without harshness.

crisp, clean entrysubtle citruslow bitterness

◑ Abgang

The finish is quick and dry, with a lingering citrus whisper and no residual sweetness. The beer leaves the palate refreshed rather than weighted, making it exceptionally quaffable.

clean, dryshort finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
77
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Speisebegleitung

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Über Mid-Strength Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Mid-Strength Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Klarheit, Zitrusnoten und Leichtigkeit wie South Coast 3.5% erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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