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Peeper

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Das Originalrezept, das Maine Beer Co. immer wieder verfeinerte, bevor die Brauerei ihre Türen öffnete – ihr erstes Bier und bis heute der Bestseller. Trocken, sauber und harmonisch ausbalanciert mit einer großzügigen Portion amerikanischer Hopfen. Frisch und leicht, lebhaft im Glas mit einem wunderbar zurückhaltenden Abgang.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberhopfigzitrusartig
sauber
hopfig
zitrusartig
fruchtig
kräutrig
malzig
Aroma
The nose leads with clean American hop character—citrus zest and bright herbal notes dominate without aggression.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Peeper

◎ Aussehen

Peeper presents a bright golden hue with excellent clarity and fine, persistent carbonation. The head forms quickly with good retention, leaving delicate lacing that clings to the glass as you drink.

golden, clearfine carbonationpersistent head

◌ Aroma

The nose leads with clean American hop character—citrus zest and bright herbal notes dominate without aggression. Beneath lies a subtle, refined malt backbone that grounds the aromatic profile without asserting itself.

citrus, herbal hopsclean American characterrestrained malt

◐ Geschmack

Entry is crisp and light on the palate, with citrus and moderate bitterness developing immediately. The mid-palate remains dry and well-defined, allowing hop flavor to lead while a gentle malt sweetness provides structure without weight. Bitterness is measured and clean, finishing dry rather than harsh.

dry, crispcitrus-forward hopsbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is notably restrained and clean, with the bitterness receding briskly. A lingering hop character persists without intensity, leaving the palate refreshed and ready for another sip.

dry finisherfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
84
Aussehen
85
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Peeper heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Peeper

Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Klarheit, Hopfennoten und Trockenheit wie Peeper erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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