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Partizan Lager

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Das einzige Lager im Kernsortiment, von der Brauerei als unfiltriertes Pilsner geführt. Es ist goldfarben und leicht im Körper, in der Nase stehen Gras und etwas Kiefer. Im Geschmack gibt eine keksartige Malzsüße den Ton an, ohne zu überwiegen, das Mundgefühl ist fein, und am Ende steht eine weiche, zurückhaltende Bittere. Mit 4,6 % liegt es im üblichen Bereich für ein Pils. Es kommt in der 330-ml-Flasche und vom Fass.

Alk.
4.6%
Bitterkeit
Spürbar herb
Harzig-hopfige Bittere
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
grasigmalzigkiefrig
grasig
malzig
kiefrig
brotartig
sauber
hopfig
Aroma
The nose leads with fresh grassy notes typical of noble hop character, complemented by a subtle touch of pine.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Partizan Lager

◎ Aussehen

Partizan Lager presents a bright golden hue with excellent clarity despite its unfiltered status. The head is modest but persistent, with fine carbonation evident throughout. The visual profile is clean and inviting, characteristic of a well-crafted pilsner.

bright goldenunfiltered clarityfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with fresh grassy notes typical of noble hop character, complemented by a subtle touch of pine. Beneath the herbaceous top notes sits a restrained Malz sweetness that anchors the composition. The aromatic profile remains delicate and balanced, avoiding any heavy or cloying overtones.

grassy, herbaceousnoble hop pinesubtle malt sweetness

◐ Geschmack

A biscuit-like malt character takes the lead on entry, providing a soft, bread-forward foundation that persists through the mid-palate. The body remains light and crisp, allowing the interplay between malt and hop bitterness to remain transparent. The finish closes on a soft, refined bitterness rather than an aggressive bite, leaving a clean and refreshing impression.

biscuit maltlight, delicate bodysoft bitterness

◑ Abgang

The finish is of moderate length, tapering smoothly from malt sweetness into a gentle, lingering hop bitterness. The aftertaste is clean and slightly dry, inviting another sip without any harsh or metallic notes.

clean, drymoderate length
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Speisebegleitung

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Über German Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Grasnoten, Malznoten und Weichheit wie Partizan Lager erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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