Long Strides
Long Strides ist ein goldenes Pale Ale mit 4,4 % und kräftigen Aromen und Geschmacksnoten: Mango, Ananas und Aprikose vom Hopfen in der Nase, dann tropische Früchte, Zitrone und Kiefer und ein trockener Abgang. Es ehrt John Rae, Orkneys arktischen Helden der Viktorianischen Zeit, der mehr von der Arktis erkundete als jeder andere und das letzte Glied der Nordwestpassage fand. Die Inuit nannten ihn Long Strides.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Long Strides
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
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Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Fruchtnoten, Tropennoten und Trockenheit wie Long Strides erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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