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Murphy's Irish Red

Murphy's Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 Ireland · Irish Red · Eines von 9 Irish Reds in hopIQ

Das Murphy's Irish Red kam 1983 für die Exportmärkte auf den Markt und wird unter dem Namen der Brauerei, aber längst nicht mehr in Cork gebraut. Gerstenmalz mit einem kleinen Anteil Röstgetreide ergibt eine klare rotkupferne Farbe und eine brotig-malzige Nase. Am Gaumen führen Karamell und Toffee, darunter liegt eine körnig-kekshafte Trockenheit. Eine leichte erdige Hopfenbittere schließt den sauberen, mittelleichten Abgang ab, ohne in Röstschärfe zu kippen.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
amber14
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Mittlerer Körper.
leichtvollmundig
Süße
Halbtrockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Moderate Bittere.
mildbitter
Textur
Ausgewogene Textur.
crispcremig

Ausgewogenes Rückgrat, jede Achse sitzt nahe der Mitte.

Nichts drängt sich vor, und genau darin liegt die Kunst — alle Elemente bekommen Raum.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Irish Red.
Hopfen-Charakter
erdig
Malz-Charakter
Karamellnoten
malzig
brotartig
geröstet
Gärung & Hefe
sauber

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Murphy's Irish Red

Aussehen

Murphy's Irish Red displays a beautiful reddish-copper hue, characteristic of the style and achieved through a blend of pale barley malt with roasted grains. The beer presents excellent clarity with a well-formed head that demonstrates good retention. The carbonation appears moderate and appropriate for the style.

reddish-copperclearwell-formed headbright

Aroma

The nose is dominated by bready, malt-forward character with prominent notes of caramel and toffee. Subtle roasted grain undertones add complexity without overwhelming the palate, while a light earthiness suggests restrained hop usage. The overall bouquet is clean and approachable, inviting further exploration.

bready maltKaramellnotentoffeeerdig

Geschmack

The palate opens with rich caramel and toffee sweetness, followed by a grainy, biscuity character that provides textural interest and balance. A light earthy hop bitterness emerges mid-palate, preventing the beer from becoming cloying while maintaining its malt-driven identity. The finish showcases a clean, dry quality that lingers pleasantly without any harsh roasted notes.

caramel-forwardbiscuitybalanceddry finish

Abgang

The finish is clean and medium-light, with the malt sweetness gradually fading into a subtle earthy bitterness. The beer concludes without any roast harshness, leaving a smooth and satisfying aftertaste.

saubertrockenweich
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Murphy's Irish Red heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Murphy's Irish Red

Über Irish Red

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Was ist ein Irish Red?

Irish Red ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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