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Rickard's Red

Molson
Tippe zum Bewerten
🌍 Canada · Amber Ale · Eines von 24 Amber Ales in hopIQ

Das Rickard's Red ist der Anker der Rickard's-Familie und das bekannteste Amber der Reihe. Eine Kombination aus drei Röstmalzen gibt ihm die tief rotbernsteinfarbene Farbe und eine Nase aus Brauerkaramell und geröstetem Brot. Die Malzsüße führt, ihr steht eine leichte Bittere gegenüber statt einer Hopfennase, der Körper ist mittel, der Abgang weich und schwach karamellig.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
amber12
Alle Amber Ale-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Ausgewogenes Rückgrat, jede Achse sitzt nahe der Mitte.

Nichts drängt sich vor, und genau darin liegt die Kunst — alle Elemente bekommen Raum.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Amber Ale.
Hopfen-Charakter
hopfig
Malz-Charakter
Karamellnoten
malzig
geröstet
toastig
brotartig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Rickard's Red

Aussehen

Deep reddish-amber hue with full clarity and bright luminosity. The head forms densely and holds with gentle retention, leaving fine lacing on the glass as the beer settles. Carbonation is evident and evenly dispersed throughout the body.

deep reddish-amberclearfine lacing

Aroma

The nose opens with pronounced brewer's caramel and toasted bread notes that frame the character immediately. Subtle roasted malt undertones emerge beneath the surface sweetness, while hop aromatics remain restrained and supporting rather than assertive. Overall an inviting, malt-forward profile with gentle complexity.

brewer's carameltoasted breadroasted malt

Geschmack

The palate leads with malt sweetness and caramel character that fills the mid-mouth generously. A measured bitterness arrives as a counterpoint rather than a driving force, supported by subtle hop presence. The body remains medium and rounded, finishing with a faintly sweet caramel note that lingers without heaviness.

malt sweetnessmeasured bitternessmedium body

Abgang

The finish is smooth and gently fading, leaving behind soft caramel and bread tones. A trace of residual sweetness persists on the palate as the beer clears.

smooth fadecaramel aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Rickard's Red heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Rickard's Red

Über Amber Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Amber Ale?

Amber Ales haben 4,5–6,2 % Vol. und IBU 25–40. Karamellmalzsüße balanciert durch moderate Hopfenbitterkeit, rötlich-bernsteinfarbene Farbe und einen weichen Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röst-, Karamell- und Malznoten wie Rickard's Red erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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