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Meistergold Spezial

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Das Meistergold Spezial ist das helle Vollbier der Brauerei und seit langem ihr Klassiker. Gebraut aus Pilsener Malz und gehopft mit Hallertauer Perle und Taurus, steht es kräftig goldgelb und klar im Glas, darüber ein feinporiger weißer Schaum. Der Geruch bleibt zurückhaltend mit leicht malziger Note. Der Antrunk ist vollmundig und mild, mit leicht süßlichem Malz, würzigem Einschlag und einer dezenten, ausgewogenen Bittere, die in einen weich-süßlichen Abgang übergeht. Die Stammwürze liegt bei rund 11,7 °P.

Alk.
4,9 %
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Silver
DLG-Prämierung
★Silver — DLG-Prämierung
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigwürzigsauber
malzig
würzig
sauber
brotartig
Aroma
The nose is restrained and measured, leading with a soft malty character from the Pilsner malt base.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Meistergold Spezial

◎ Aussehen

Meistergold Spezial presents a deep golden yellow hue, bright and transparent under examination. A fine white head forms and clings to the glass with delicate retention, leaving a modest trail of lacing. The carbonation appears well-integrated, supporting steady visual effervescence.

deep goldencrystal clearfine white head

◌ Aroma

The nose is restrained and measured, leading with a soft malty character from the Pilsner malt base. Light spice and herbal notes emerge from the Hallertauer Perle and Taurus additions, though neither dominates. There is no yeast-driven or fruity dimension to distract—the aromatic profile remains earthy and grounded.

soft maltlight herbal spicerestrained

◐ Geschmack

The palate opens full and mild, with a slightly sweet malt foundation that unfolds immediately upon entry. Mid-palate reveals a spicy edge from the noble hops, adding structure without aggression. The bitterness remains subtle and well-balanced, never harsh, before resolving into a softly sweet and clean finish that lingers gently.

mild, full-bodiedslightly sweet maltbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is soft and lingering, with residual sweetness balancing any hop dry-down. A clean, moderately persistent aftertaste leaves the palate refreshed rather than fatigued.

soft lingeringclean aftertaste
77
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
79
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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