Hefeweizen Alkoholfrei
Das Hefeweizen Alkoholfrei ist die alkoholfreie Fassung des Hefeweizens, ein obergäriges Weizenbier mit weniger als 0,5 % Alkohol. Gebraut wird es aus Weizen- und Pilsener Malz mit den Hopfensorten Opal und Hersbrucker, in der Zutatenliste steht zusätzlich Hopfenextrakt. Hell weizengelb, natürlich trüb und mit feinporigem weißem Schaum, riecht es fruchtig nach Banane und Zitrus. Im Geschmack bleibt es leicht säuerlich bei schlankem Körper, dazu kommt eine dezente, süßlich-getreidige Würzenote. Die Stammwürze beträgt 7,0 bis 7,4 °P.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Hefeweizen Alkoholfrei
Kalt bei 7–10°C servieren. Die trübe Weizenbasis und frischer Hefecharakter glänzen, wenn das Bier frisch und kalt ist.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Innerhalb von 4–6 Monaten trinken. Weizenbiere sind für Frische konzipiert — der Hefecharakter nimmt mit dem Alter ab.
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Was ist ein Alcohol-Free Wheat Beer?
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