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Maisel & Friends Pale Ale

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Das Craft-Flaggschiff des Labels Maisel & Friends — fruchtig-hopfig mit ausgeprägtem Zitrus- und Tropenobstcharakter. Gebraut im gläsernen Maisel & Friends-Brauhaus im Restaurant Liebesbier in Bayreuth.

Alk.
5.4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartigfruchtig
hopfig
zitrusartig
fruchtig
tropisch
Orangennoten
sauber
Aroma
The nose immediately presents vibrant citrus and tropical hop character with pronounced grapefruit and stone fruit notes.
auch:malzig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Maisel & Friends Pale Ale

◎ Aussehen

This pale ale presents a bright golden hue with excellent clarity and a light, crisp white head. The carbonation appears lively with fine bubbles, suggesting fresh conditioning and proper serving technique.

goldenclearwhite headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose immediately presents vibrant citrus and tropical hop character with pronounced grapefruit and stone fruit notes. Clean malt undertones provide a subtle grain foundation without overwhelming the assertive yet refined hop profile.

citrustropischgrapefruitsauber

◐ Geschmack

The palate opens crisp and refreshing with bright citrus flavors transitioning through floral and fruity mid-palate notes. A moderate, well-integrated bitterness builds gradually, culminating in a balanced dry finish with pleasant grain complexity.

spritzigcitrus-forwardbalanced bitterfruity-hoppy

◑ Abgang

The finish is clean and dry with lingering citrus and subtle floral notes that fade gracefully. A light hop bitterness persists pleasantly without becoming harsh or fatiguing.

trockensauberlingering citrus
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
82
Aussehen
80
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Maisel & Friends Pale Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

Speisebegleitung

Was passt zu Maisel & Friends Pale Ale

Über Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfen-, Zitrus- und Fruchtnoten wie Maisel & Friends Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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