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Mahanakhon White IPA

Mahanakhon Brewery
Thailand·White IPA
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Eine Kreuzung aus Weizenbier und IPA und die bekannteste Dose der Marke. Weizen in der Schüttung macht den Körper weicher und bringt etwas Süße, eine kräftige Centennial-Gabe im Whirlpool und eine großzügige Kalthopfung formen den Hopfencharakter. Zum Schluss kommen Orangenschale und Koriander hinzu, wie bei einem Wit. Harziges Kiefernaroma und Tropenfrucht führen, dahinter Grapefruit und Orangenzeste. Der Körper ist leicht, eine feste Bittere endet auf Zitrusschale und einem Hauch Würze.

Alk.
6%
Bitterkeit
Kräftig bitter45 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen

AUSZEICHNUNGEN

Bronze · 2021
Asia Beer Championship
★Bronze — Asia Beer Championship
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigWeizennotentropisch
hopfig
Weizennoten
tropisch
kiefrig
zitrusartig
Koriandernoten
Aroma
Pine resin and tropical stone fruit dominate the nose, backed by grapefruit and orange zest.
auch:Orangennoten,würzig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Mahanakhon White IPA

◎ Aussehen

Pale golden with a slight haze, reflecting the wheat base and assertive dry-hopping. The head is white and persistent, with fine lacing that adheres to the glass. Carbonation appears moderate and well-integrated.

pale goldenlightly hazypersistent headfine lacing

◌ Aroma

Pine resin and tropical stone fruit dominate the nose, backed by grapefruit and orange zest. The wheat contributes a subtle sweetness and breadiness, while coriander and orange peel add herbal and citrus spice notes. The overall impression is bright and layered.

pine resintropical fruitcitrus zestherbal spice

◐ Geschmack

The palate opens soft and slightly sweet from the wheat, then transitions into a firm, clean bitterness centred on citrus peel. Mid-palate shows balanced tropical and pine hop character without harshness. The finish dries quickly with a whisper of coriander spice and lingering citrus bite.

soft entrycitrus bitternesshop-forwarddry finish

◑ Abgang

A dry, medium finish with citrus peel and a touch of spice on the tongue. Bitterness recedes cleanly without astringency, leaving a refreshing aftertaste.

trockencitrus aftertasteerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
79
Geschmack
77
Aussehen
76
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Mahanakhon White IPA heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Mahanakhon White IPA

Über White IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein White IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Weizennoten und Leichtigkeit wie Mahanakhon White IPA erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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