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Sleeping Giant

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Maracuja, Grapefruit und Ananas prägen den Duft, dazu blumige Töne neuseeländischer Hopfen, und der Geschmack ist tropisch und zitrusfrisch. Eine zurückhaltende Bittere vom US-Hopfen Warrior liegt auf einer weichen Malzbasis aus hellem Church-Farm-Malz, Weizen und Dextrin, auf der deutsches Carapils dem Körper Gewicht gibt. Ein Pale Ale mit 3,8 %, das es nur im Mai gibt.

Alk.
3.8%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischfruchtigzitrusartig
tropisch
fruchtig
zitrusartig
blumig
hopfig
Weizennoten
Aroma
The nose leads with vibrant tropical fruit character — passionfruit, grapefruit, and pineapple jump forward immediately.
auch:sauber
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Sleeping Giant

◎ Aussehen

Sleeping Giant presents a pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent head. The carbonation is lively, creating steady streams of bubbles that maintain good lacing around the glass as the beer is consumed.

pale goldenclearfine head lacingbright carbonation

◌ Aroma

The nose leads with vibrant tropical fruit character — passionfruit, grapefruit, and pineapple jump forward immediately. Beneath the fruit, delicate floral notes from New Zealand hops create an elegant frame, with subtle wheat and grain undertones supporting the overall composition.

passionfruittropical citrusfloral hopswheat notes

◐ Geschmack

The palate opens with tropical and citrusy flavors that follow through from the aroma, sitting on a soft, gentle malt foundation. A restrained bitterness from Warrior hops provides balance without dominating; the wheat and Carapils malt give enough body and weight to anchor the beer without heaviness. The finish is crisp and clean, with lingering citric notes.

tropischzitrusartigsoft malt baserestrained bitterness

◑ Abgang

The finish is light to medium in length, refreshing and dry. Citrus and floral impressions fade gently, leaving the palate clean and inviting another sip.

spritzigtrockenerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
76
Aussehen
80
Abgang
74
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Was ist ein Pale Ale?

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