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Citra

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Citra und nichts als Citra: Doldenhopfen, T90, Cryo-Hopfen und ein Hopfenshot stecken in diesem Single-Hop-Bier mit 5,4 %, das fruchtig und nach Zitrus duftet und nach frischer Zitrus mit saftigem Einschlag schmeckt. Gerste, Hafer und Chit-Malz bilden die Schüttung, und die Brauerei führt es als Neuzugang in ihrem Dosenshop.

Alk.
5.4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigfruchtigsaftig
zitrusartig
fruchtig
saftig
hopfig
Orangennoten
sauber
Aroma
The nose is dominated by bright citrus notes—particularly fresh orange zest and lemon—layered with stone fruit undertones that speak to the single-hop focus.
auch:malzig
nicht gefunden:kiefrig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Citra

◎ Aussehen

Pale golden hue with bright clarity and a fine, persistent white head that leaves delicate lacing down the glass. The carbonation is crisp and evident, contributing to a lively visual presentation that signals freshness and vitality.

pale goldenbright claritypersistent headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose is dominated by bright citrus notes—particularly fresh orange zest and lemon—layered with stone fruit undertones that speak to the single-hop focus. A subtle herbal quality from the Edelhopfen variety provides backbone without overwhelming the fruity character, while a hint of grain sweetness grounds the composition.

citrus zeststone fruitherbal hopsaromatic freshness

◐ Geschmack

Entry is juicy and approachable, with immediate citrus flavor balanced by a light, clean malt foundation from barley and oats. The mid-palate delivers sustained orange and grapefruit notes with a gentle, building bitterness that sits at a moderate level, never harsh. The finish remains crisp with a lingering citrus bite and mild herbal dryness.

juicy citrusbalanced bitternessclean finishrefreshing acidity

◑ Abgang

The aftertaste persists with dry, citric notes and a subtle hop resin quality that fades gracefully. Overall impression is one of inviting crispness rather than lingering intensity.

dry citrusmoderate length
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
79
Aussehen
76
Abgang
74
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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