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Licher Pilsner

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Das Licher Pilsner ist das Hauptbier der Brauerei: ein untergäriges Vollbier mit 4,9 % Alkohol, 11,5 % Stammwürze und 28 Bittereinheiten. Im Glas zeigt es ein glänzendes Goldgelb mit stabilem weißem Schaum. In der Nase liegen würzige Hopfen- und Wermutnoten über einem Hauch hellem Brot, dazu fruchtige Anklänge an reife gelbe Äpfel. Am Gaumen wirkt es spritzig und frisch, mit sanfter Malzigkeit und einer zartbitteren Kräuterwürze, die gleichmäßig ausklingt.

Alk.
4,9 %
Bitterkeit
Spürbar herb28 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
würzig-hopfigkräutrigfruchtig
würzig-hopfig
kräutrig
fruchtig
sauber
malzig
brotartig
Aroma
The nose leads with pronounced spicy hop character and herbaceous wormwood notes, layered over a subtle white bread foundation.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Licher Pilsner

◎ Aussehen

Licher Pilsner presents a brilliant golden-yellow hue with excellent clarity and brightness. A firm white head forms and maintains good retention, with delicate lacing clinging to the glass walls as the beer is consumed. The carbonation is lively and persistent, evident in the steady stream of fine bubbles rising through the clear body.

brilliant goldenfirm white headexcellent clarityfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with pronounced spicy hop character and herbaceous wormwood notes, layered over a subtle white bread foundation. A fruity undertone emerges—ripe yellow apple—that adds brightness and dimension to the aromatic profile. The overall impression is crisp and inviting, with noble hop spice as the defining characteristic.

würzig-hopfigherbaceous wormwoodwhite breadripe apple

◐ Geschmack

The palate opens with lively, fresh entry and gentle maltiness that sits in balance with the beer's bittersweet spice. Herbal and slightly bitter notes develop through the mid-palate, building a complex but restrained bitterness that feels natural and integrated. The finish is clean and even, allowing the bittering herbs to fade gracefully without harshness.

crisp and livelyherbal spicegentle maltinessclean finish

◑ Abgang

The aftertaste is dry and refreshing, with the herbal bitterness receding to leave a subtle bitter-spice memory. The finish lingers moderately, leaving the palate cleansed and ready for the next sip.

dry finisherfrischendherbal memory
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
85
Abgang
72
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Über German Pilsner

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Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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