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Licher Export

Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Dortmunder Export · Eines von 24 Dortmunder Exports in hopIQ

Das Licher Export entstand in der Nachkriegszeit als Bier für den Versand über die Region hinaus und ist bis heute das vollere, kräftigere Gegenstück zum Pilsner: 5,4 % Alkohol aus 12,5 % Stammwürze, 24 Bittereinheiten. Es glänzt gelbgold unter feinporigem, anhaltendem Schaum. Der Duft erinnert an grüne Sommeräpfel, abgerundet von etwas Honig sowie leichten Röst- und Kräuternoten. Im Mund wirkt es vollmundig und fein moussierend, mit deutlicher Malzsüße, die aromatischer Hopfen mit zartbitteren Akzenten ausgleicht.

Alk.
5.4%
Bitterkeit
Leicht herb24 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
golden5
Alle Dortmunder Export-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Dortmunder Export.
Hopfen-Charakter
hopfig
kräutrig
Malz-Charakter
malzig
Honignoten
toastig
brotartig
Gärung & Hefe
fruchtig
sauber

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Licher Export

Aussehen

Licher Export presents a brilliant yellow-gold hue with excellent clarity. A fine, dense white head forms on the pour and clings persistently to the glass, leaving delicate lacing with each sip. The carbonation is gentle and even, creating a soft sparkle throughout.

brilliant yellow-goldfine white headexcellent claritypersistent lacing

Aroma

The nose opens with fresh green summer apple, immediately inviting and clean. Behind the fruit sit subtle honey notes and a light toasted character, with herbal undertones from the Edelhopfen adding complexity without aggression. The overall impression is balanced and approachable.

green appleHonignotenlight toastherbal hop character

Geschmack

The palate enters with pronounced malt sweetness, round and softly structured. Mid-palate reveals a bready, gently toasted grain foundation that sustains the body without heaviness. Aromatic hops emerge cleanly in the mid-palate and carry through to a delicate bitter edge that remains restrained, never sharp.

malt sweetnessround bodybready grainclean bitter finish

Abgang

The finish is medium in length, with the hop bitterness gradually fading while the malt character lingers softly. The aftertaste remains dry and refreshing, leaving the palate clean and ready for the next sip.

medium finishmalty aftertastedry and clean
82
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
79
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Licher Export heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Licher Export

Über Dortmunder Export

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Was ist ein Dortmunder Export?

Dortmunder Export ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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