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Licher Export

Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior
Germany·Dortmunder Export
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Das Licher Export entstand in der Nachkriegszeit als Bier für den Versand über die Region hinaus und ist bis heute das vollere, kräftigere Gegenstück zum Pilsner: 5,4 % Alkohol aus 12,5 % Stammwürze, 24 Bittereinheiten. Es glänzt gelbgold unter feinporigem, anhaltendem Schaum. Der Duft erinnert an grüne Sommeräpfel, abgerundet von etwas Honig sowie leichten Röst- und Kräuternoten. Im Mund wirkt es vollmundig und fein moussierend, mit deutlicher Malzsüße, die aromatischer Hopfen mit zartbitteren Akzenten ausgleicht.

Alk.
5,4 %
Bitterkeit
Leicht herb24 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
golden5
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigfruchtighopfig
malzig
fruchtig
hopfig
kräutrig
toastig
Honignoten
Aroma
The nose opens with fresh green summer apple, immediately inviting and clean.
auch:sauber,brotartig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Licher Export

◎ Aussehen

Licher Export presents a brilliant yellow-gold hue with excellent clarity. A fine, dense white head forms on the pour and clings persistently to the glass, leaving delicate lacing with each sip. The carbonation is gentle and even, creating a soft sparkle throughout.

brilliant yellow-goldfine white headexcellent claritypersistent lacing

◌ Aroma

The nose opens with fresh green summer apple, immediately inviting and clean. Behind the fruit sit subtle honey notes and a light toasted character, with herbal undertones from the Edelhopfen adding complexity without aggression. The overall impression is balanced and approachable.

green appleHonignotenlight toastherbal hop character

◐ Geschmack

The palate enters with pronounced malt sweetness, round and softly structured. Mid-palate reveals a bready, gently toasted grain foundation that sustains the body without heaviness. Aromatic hops emerge cleanly in the mid-palate and carry through to a delicate bitter edge that remains restrained, never sharp.

malt sweetnessround bodybready grainclean bitter finish

◑ Abgang

The finish is medium in length, with the hop bitterness gradually fading while the malt character lingers softly. The aftertaste remains dry and refreshing, leaving the palate clean and ready for the next sip.

medium finishmalty aftertastedry and clean
82
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
79
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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