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Left Handed Giant Festbier

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Das Festbier von Left Handed Giant ist die Verbeugung des Brauhauses vor dem traditionellen Oktoberfest. Gebraut wird mit Alexis, einer alten deutschen Braugerstensorte, gehopft mit Hersbrucker von einem einzelnen Hof, danach folgen eine kalte Gärung und eine lange Reifung für ein klares, rundes Ende. Das Malz führt, mit brotigem Charakter. 5,5 %, vegan, seit September 2025 gelistet.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber9
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigbrotartigsauber
malzig
brotartig
sauber
Aroma
The nose leads with soft, grainy malt character—bread crust and subtle sweetness dominate.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Left Handed Giant Festbier

◎ Aussehen

The beer presents a clear golden-amber hue with excellent brilliance and fine carbonation. A dense, creamy head forms and clings persistently to the glass, leaving a well-defined lace trail with each sip.

golden-amberbright claritydense headpersistent lacing

◌ Aroma

The nose leads with soft, grainy malt character—bread crust and subtle sweetness dominate. Hersbrucker hops add restrained floral and herbal notes that integrate seamlessly without aggressive sharpness.

bread and grainfloral herbssoft malt sweetness

◐ Geschmack

Malt takes the center stage, delivering a smooth bready foundation with gentle caramel undertones. The Hersbrucker contribution emerges as light herbal spice in the mid-palate, while moderate bitterness (22 IBU) provides structure without dominating the rounded, clean profile.

malty breadinesslight caramelherbal spicebalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is crisp and dry, leaving behind a lingering grain and faint herbal whisper. The aftertaste remains clean and refreshing, without harsh edges.

crisp and drygrain whisper
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
77
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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