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JW Lees Harvest Ale

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Ein Barley Wine mit Jahrgangsangabe, seit den 1980er-Jahren einmal jährlich aus dem ersten Hopfen der neuen Ernte und britischem Malz gebraut. Jede Ausgabe fällt in Farbe und Charakter etwas anders aus und ist darauf angelegt, mit der Lagerung zu reifen. In der Nase zeigen sich Melasse und reife Frucht, im Geschmack ist das Bier schwer und süß: Toffee, Sherrynoten und ein feiner Kirschton. Die jüngsten Jahrgänge haben 11,0 %, frühere 11,5 %. Ältere Jahre bleiben neben dem aktuellen im Verkauf.

Alk.
11%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Malzbetonte Bittere
SRM
amber14
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Karamellnotendunkle Fruchtnotenmalzig
Karamellnoten
dunkle Fruchtnoten
malzig
Aroma
The nose opens with rich molasses and dark treacle, layered beneath ripe stone fruit and subtle sherry-like oxidative notes.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für JW Lees Harvest Ale

◎ Aussehen

Deep amber to copper-brown, reflecting the vintage-dated character of each release. The pour reveals excellent clarity with a firm, persistent head that clings to the glass with fine lacing. Carbonation is moderate, appropriate to the style's substantial alcohol and intended aging potential.

deep amberpersistent headwell-defined lacing

◌ Aroma

The nose opens with rich molasses and dark treacle, layered beneath ripe stone fruit and subtle sherry-like oxidative notes. First-harvest hops contribute a gentle herbal undertone without aggressive bitterness. Alcohol warmth is present but well-integrated, allowing malt complexity to dominate.

molasses, dark fruitsherry notesharvest hops

◐ Geschmack

The palate enters sweet and full-bodied, with toffee and caramel notes building through the mid-palate. A delicate cherry undertone emerges alongside warming alcohol at 11%, balanced by 50 IBU of restrained bittering. The finish carries lingering malt sweetness without cloying persistence.

caramel, toffeecherry undertonewarming alcoholrestrained bitterness

◑ Abgang

The aftertaste is long and malty, with echoes of dark fruit and a gentle oak-like dryness from sherry-like notes. Alcohol warmth fades gracefully, leaving a rich, contemplative conclusion.

long, maltydark fruit fade
88
hopIQ Wertung
Aroma
87
Geschmack
90
Aussehen
85
Abgang
86
Serviertemperatur 12–16°C

Serviertemperatur 12–16°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Ausgezeichneter Kellerkandidat — kann 3–10 Jahre reifen und entwickelt getrocknete Früchte, Toffee und Sherrynoten.

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Speisebegleitung

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