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Huber Bock

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Münchner Malz gibt diesem Bock einen vollmundigen Körper, und eine bewusst spürbare Bittere trifft auf das Aroma dieses Malzes. Helles Pilsner Malz kommt in der Schüttung dazu. Das Rezept von Braumeister Ludwig Stranzky bleibt streng gehütet, und der Bock hat die höchste Stammwürze aller Huber-Biere, ein Bier für besondere Anlässe.

Alk.
7,0 %
Bitterkeit
Spürbar herb30 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
deep amber15
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigbrotartigKaramellnoten
malzig
brotartig
Karamellnoten
Aroma
Munich malt dominates the nose, delivering warm bread crust and subtle caramel notes without harshness.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Huber Bock

◎ Aussehen

Deep amber to copper hue reflecting the elevated Munich malt bill and modest color units. The beer presents with moderate clarity and forms a dense, cream-colored head that demonstrates good retention and lacing quality. Carbonation appears moderate, consistent with the style's traditional presentation.

deep amberdense cream headgood lacingmoderate carbonation

◌ Aroma

Munich malt dominates the nose, delivering warm bread crust and subtle caramel notes without harshness. Light Pilsner malt contributes a clean, grain-forward backdrop. Measured noble hop character emerges quietly behind the malt foundation, adding herbal and slightly spicy complexity without overwhelming the ensemble.

bread crustKaramellnotennoble hopsherbal spice

◐ Geschmack

Full body carries the Munich malt's rich, slightly sweet character onto the palate. A deliberate, noticeable bitterness arrives mid-palate—neither restrained nor aggressive—and integrates well with the malt's depth rather than fighting it. The finish remains dry, allowing the bitterness and malt to trade emphasis without harsh edges.

vollmundigmalt-forwardbalanced bitternessclean dry finish

◑ Abgang

The finish extends with moderate length, sustaining the interplay between malt sweetness and measured bittering hop character. Aftertaste leans slightly bitter with lingering warmth from the 7% ABV.

moderate lengthbitter-sweet balancewarming
81
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
82
Aussehen
78
Abgang
80
Serviertemperatur 9–12°C

Serviertemperatur 9–12°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Über Bock

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Was ist ein Bock?

Bocks sind starke deutsche Lagerbiere mit 6,5–7,5 % Vol. Reichhaltige Malzsüße — Röstbrot, Schokolade, Karamell — mit niedriger Bitterkeit und wärmendem Abgang.

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