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Holden's Old Ale

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Ein dunkles, starkes Ale, das die Brauerei als Winterbier braut. Eine mit dem Bier verbreitete Beschreibung nennt vier Malze und eine großzügige Gabe Fuggles in der Würzepfanne, die vielschichtige, satte Malzaromen ergeben. Verkoster beschreiben tiefes Malz mit röstiger Kante, etwas Frucht und wärmenden Alkohol; es wirke weniger süß, als die Stärke erwarten lässt, und trinke sich leichter als seine 7,2 %. Bei der Champion Winter Beer of Britain der CAMRA holte es 2026 Bronze in der Klasse der Barley Wines und Strong Ales.

Alk.
7.2%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
deep amber15
TempoFür den Genuss

AUSZEICHNUNGEN

Bronze · 2026
CAMRA Champion Winter Beer of Britain
Barley Wines & Strong Ales
★Bronze — CAMRA Champion Winter Beer of Britain (Barley Wines & Strong Ales)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malziggeröstetdunkle Fruchtnoten
malzig
geröstet
dunkle Fruchtnoten
Karamellnoten
Aroma
Rich malty foundation dominates, with notes of caramel, toast, and subtle roasted grain giving way to earthy, herbal Fuggles character.
nicht gefunden:hopfig,brotartig,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Holden's Old Ale

◎ Aussehen

Deep mahogany to dark brown in the glass, with excellent clarity and a firm, tan head that clings to the walls with fine lacing. The color reflects the complexity of the four-malt bill and roasted character, while the carbonation is moderate and well-integrated.

deep mahoganyclearpersistent head lacingmoderate carbonation

◌ Aroma

Rich malty foundation dominates, with notes of caramel, toast, and subtle roasted grain giving way to earthy, herbal Fuggles character. Underneath lies a gentle fruitiness and warming alcohol that suggests age and contemplative sipping rather than aggressive bittering.

toasted maltearthy Fugglescaramel sweetnesssubtle fruit esters

◐ Geschmack

Deep malt flavors arrive first—a blend of caramel and roasted notes—followed by restrained but clean bitterness that never overwhelms. The palate is drier and lighter than the 7.2% ABV might suggest, with the Fuggles providing herbal balance and a warming alcohol that integrates rather than dominates.

deep maltroasted characterherbal bitternesswarming alcoholdry finish

◑ Abgang

Medium to long finish with lingering roasted malt and gentle bitterness. The alcohol warmth persists pleasantly without harshness, inviting another sip.

malty aftertastewarming finish
82
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
80
Serviertemperatur 12–16°C

Serviertemperatur 12–16°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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