Woodsetton Pale Ale
Ein Pale Ale nach älterer englischer Art, nachgebraut anhand von Sudnotizen aus den 1910er- und 1920er-Jahren, die die Familie im Archiv fand – das älteste bekannte Rezept von Holden's. Helles Malz und Kristallmalz bringen Keks und Karamell in die Nase, darauf folgen Fuggles- und Goldings-Hopfen und ein anhaltender, frischer, trockener Abgang. Verkoster beschreiben das Bier als hopfig, trocken und deutlich bitter. Die Farbe ist ein tiefes Gold. Die Brauerei führt es als Saisonbier für die ersten Monate des Jahres.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Woodsetton Pale Ale
Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
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Über English Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein English Pale Ale?
Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Trockenheit und Edelhopfennoten wie Woodsetton Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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