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Festbier

Highland Park Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Festbier · Eines von 37 Festbiers in hopIQ

Das Festbier von Highland Park Brewery ist die Auslegung des klassischen Münchner Wiesnbiers und kehrt jedes Jahr zur hauseigenen Oktoberfest-Feier in Los Angeles zurück. Es ist ein Lager deutscher Machart mit 5,6 Prozent. Die Brauerei beschreibt ein frisches Mundgefühl, das mit jedem Schluck spürbar bleibt, und ein sauberes Lagerprofil; Malzschüttung und Hopfensorten nennt sie nicht, der Charakter ruht auf der untergärigen Gärung und dem Gleichgewicht des Münchner Stils.

Alk.
5.6%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
amber9
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Ein pointiertes Mundgefühl trägt das Bier — ein klarer, direkter Trunk mit Raum für den Gaumen.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Festbier.
Kein Charakter-Signal.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Festbier

◎ Aussehen

Medium golden color with bright clarity and excellent light transmission. The head forms with moderate density and displays fine, persistent lacing that clings to the glass with each sip. Carbonation appears well-integrated, suggesting a refined effervescence typical of lager conditioning.

golden, clearfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose is restrained and clean, reflecting a straightforward malt-forward character without assertive hop volatility. Subtle grain notes emerge, supported by a delicate mineral undertone from the fermentation process. There is an absence of esters or off-notes, indicating precise temperature control during cold conditioning.

clean lager profilesubtle grainfermentation-driven

◐ Geschmack

The palate opens with soft, refined malt sweetness that avoids heaviness despite the beer's balanced composition. Mid-palate remains smooth and approachable, with a crisp mouthfeel providing textural contrast to the mild grain structure. Bittering remains restrained at 22 IBU, finishing dry without lingering harshness or astringency.

crisp, drysoft malt sweetnesslight bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and relatively short, allowing the beer to refresh rather than linger. A dry mineral note persists on the palate, characteristic of the lager's cold fermentation and typical of the Festbier style.

clean, dryrefreshing fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Festbier heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Festbier

Über Festbier

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Festbier?

Festbier ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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