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Prior Life

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Prior Life ist ein Session IPA mit 3,4 %, das 2024 auf den Markt kam. Es ist fruchtig und erfrischend, mit milden tropischen Noten im Geschmack und Zitrus im Duft, und bleibt dabei leicht und unkompliziert. Der Name ehrt die Benediktinermönche, die ersten Brauer von Bury St Edmunds: Sie tranken täglich schwaches Bier, weil es zu ihrer Zeit sicherer war als das Wasser.

Alk.
3.4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2024
World Beer Awards
Session IPA
Country Winner · 2024
World Beer Awards
England
★Gold — World Beer Awards (Session IPA)
★Country Winner — World Beer Awards (England)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigtropischzitrusartig
fruchtig
tropisch
zitrusartig
sauber
hopfig
Aroma
The nose leads with bright citrus notes—lime and grapefruit pith—layered beneath mellow tropical fruit character that suggests stone fruit and subtle pineapple.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Prior Life

◎ Aussehen

Prior Life presents a pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass sides with delicate lacing. The carbonation is lively but restrained, appropriate to the session strength, creating a bright and inviting presentation.

pale goldenclearfine head lacingcrisp carbonation

◌ Aroma

The nose leads with bright citrus notes—lime and grapefruit pith—layered beneath mellow tropical fruit character that suggests stone fruit and subtle pineapple. A soft, clean malt base provides gentle support without intruding, while the overall aromatic profile remains refreshing and approachable rather than assertive.

citrus forwardtropical fruitclean maltlight and fresh

◐ Geschmack

On the palate, Prior Life opens light and dry with a crisp entry that emphasizes its tropical fruit character—particularly melon and papaya notes. The mid-palate remains delicate and sessionable, with moderate bitterness (40 IBU) arriving as a subtle, lingering dryness that encourages another sip rather than dominating the finish. The low ABV keeps the body lean and the overall impression easygoing.

tropical stone fruitmoderate bitternessdry palatelight-bodied

◑ Abgang

The finish is clean and relatively brief, fading into a gentle citrus dryness without any astringent harshness. A faint mineral quality lingers pleasantly in the aftertaste.

dry finishcitrus lingeringsauber
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
76
Aussehen
82
Abgang
75
Serviertemperatur 7–10°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Speisebegleitung

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Über Session IPA

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Was ist ein Session IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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