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Object Magnitude

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Tiefe Noten von dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee aus den dunklen Malzen treffen auf die Wärme von Bourbon in diesem fassgereiften Imperial Stout. Es ist ein Verschnitt aus Stouts, die ein, zwei und drei Jahre gereift sind, überwiegend in Bourbonfässern mit einem Anteil ex-Stauning-Fässern. Komplex und kraftvoll, gemacht zum Genießen – ohne Extras und Spielereien.

Alk.
11,0 %
Bitterkeit
Sehr bitter
Röstige Bittere
SRM
dark40
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
SchokoladennotenKaffeenotengeröstet
Schokoladennoten
Kaffeenoten
geröstet
eichenholzartig
dunkle Fruchtnoten
Aroma
Dominant notes of dark chocolate and roasted coffee emerge immediately, layered with oak and vanilla from extended bourbon barrel aging.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Object Magnitude

◎ Aussehen

Nearly opaque dark brown to black, with minimal light transmission through the glass. A modest tan head forms and settles quickly, leaving thin but visible lacing on the walls. The body sits still and dense, with barely perceptible carbonation.

opaque dark brownthin lacinglow carbonation

◌ Aroma

Dominant notes of dark chocolate and roasted coffee emerge immediately, layered with oak and vanilla from extended bourbon barrel aging. Beneath these lie subtle dark fruit esters and a gentle alcohol warmth that rises as the beer opens. The nose is complex but never sharp, inviting further exploration.

dark chocolateroasted coffeeoak and vanillabourbon barrel

◐ Geschmack

Entry is full and smooth, with dark chocolate and coffee leading into a rich, slightly boozy mid-palate. Oak and barrel notes provide structure and subtle dryness, while dark stone fruit emerges in the background. Bitterness is restrained at 65 IBU, balancing the sweetness of the dark malts without dominating.

chocolate-forwardvollmundigbarrel-aged warmthrestrained bitterness

◑ Abgang

Long and lingering, with chocolate and coffee notes gradually fading into dry oak. Alcohol warmth persists gently on the palate, encouraging contemplation rather than quick consumption.

long finishdry oakwarming alcohol
88
hopIQ Wertung
Aroma
88
Geschmack
89
Aussehen
82
Abgang
87
Serviertemperatur 13–16°C

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.

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Speisebegleitung

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Über Imperial Stout

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Imperial Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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