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Purple Haze

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Fruchtige Hopfenaromen tragen Purple Haze, dahinter bleibt die Bittere harmonisch eingebunden. Das doppelt kaltgehopfte IPA (6,8 % vol.) bekommt seinen weichen, cremigen Körper aus Gersten-, Weizen- und Hafermalz; die Gerste ist Steffi, zu 100 % aus regionalem Eigenanbau.

Alk.
6.8%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtighopfigWeizennoten
fruchtig
hopfig
Weizennoten
tropisch
zitrusartig
Aroma
The nose leads with pronounced fruity and tropical hop character, featuring bright citrus notes layered atop soft stone fruit impressions.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Purple Haze

◎ Aussehen

Purple Haze presents a luminous pale golden hue with substantial haze throughout the body, characteristic of the double dry-hopped IPA style. The head forms dense and persistent, with fine carbonation creating an active, creamy collar that clings to the glass as the beer is consumed.

pale goldenhazy throughoutpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with pronounced fruity and tropical hop character, featuring bright citrus notes layered atop soft stone fruit impressions. Beneath the hop-forward profile, gentle barley and wheat malt contribute a subtle sweetness and creamy undertone that balances the assertive noble hop aromatics.

tropical fruitcitrus hopscreamy maltstone fruit

◐ Geschmack

Entry is smooth and full-bodied, with the wheat and oat malt creating a silky mouthfeel that frames the hop bitterness beautifully. The mid-palate expands with fruity and refreshing qualities, while the integrated 50 IBU bitterness sits cleanly in the background without harshness, allowing creamy and tropical notes to lead the flavor progression.

smooth entrysilky bodyintegrated bitternesstropical, fruity

◑ Abgang

The finish lingers with gentle warming and a dry, refreshing quality that invites another sip. Residual fruitiness and mild bitterness fade gracefully without astringency.

clean, dry finishgentle warmthrefreshing aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
82
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Speisebegleitung

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