Flying Couch Pilsner
Pilsner nach deutschem Vorbild mit Magnum, Perle und Hallertauer Mittelfrüh: sauberer Malzcharakter mit einem Hauch brotiger Süße und eine sanfte, moderate Bittere, die alles abrundet, ohne sich vorzudrängen. Golden, knackig und erfrischend. 2018 sagten die Eigentümer, sie hätten die Freiheit, sich für ein Pilsner sieben Wochen Zeit zu nehmen, wenn es dadurch besser werde.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Flying Couch Pilsner
Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.
Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.
Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.
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Über German Pilsner
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein German Pilsner?
Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Klarheit, Frische und Erfrischung wie Flying Couch Pilsner erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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