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Enville American Pale Ale

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Zitrusfrüchtige Hopfennoten tragen Duft und Geschmack eines hellen, cremigen, weichen Sessionbiers, das vollmundig und erfrischend wirkt. Cascade, Citra und Chinook kommen spät in den Sud und heben das Aroma, drei Sorten, die die Brauerei zu den besten Amerikas zählt. Mit 4,3 % Vol. gehört es zum Dauersortiment, und auf der eigenen Skala der Brauerei erreicht es 4 von 5 beim Hopfen, den Höchstwert im Sortiment.

Alk.
4.3%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden7
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartighopfigfruchtig
zitrusartig
hopfig
fruchtig
sauber
malzig
Aroma
The nose leads with vibrant citrus notes from Cascade, Citra and Chinook hops—grapefruit zest and pine resin dominate the upper register.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Enville American Pale Ale

◎ Aussehen

Pale golden hue with bright clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with good lacing. The carbonation is lively and well-integrated, creating a gentle effervescence that sustains throughout the pour.

pale goldenbright, cleargood head retentioncrisp carbonation

◌ Aroma

The nose leads with vibrant citrus notes from Cascade, Citra and Chinook hops—grapefruit zest and pine resin dominate the upper register. A subtle malt backbone provides a light grain sweetness that anchors the aromatic profile without overshadowing the bold hop character.

citrus forwardgrapefruit zestpine resinrestrained malt sweetness

◐ Geschmack

Clean entry with bright hop bitterness balanced by a creamy, smooth palate structure. Mid-palate shows layered citrus and herbal notes from the late-addition hops, while the malt contributes a gentle, biscuity foundation that keeps the beer refreshing and approachable at 4.3% ABV.

citrus and herbsmoderate bitternesscreamy texturelight biscuit malt

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, with lingering hop bitterness and citrus notes that fade gracefully without astringency. A satisfying, session-friendly close that invites another sip.

clean, drylingering citrusmoderate hop bite
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
77
Aussehen
78
Abgang
75
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Über American Pale Ale

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Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrusnoten, Hopfennoten und Cremigkeit wie Enville American Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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