Dunkle Bio Weiße
Ein dunkles bayerisches Weißbier, obergärig gebraut mit dunkel gedarrtem Malz aus der hauseigenen Bio-Mälzerei, das für die kastanienbraune Farbe und den kräftigen Körper sorgt. Im Glas zeigt es sich hefetrüb unter cremigem, feinporigem Schaum. Eine hefeblumige Grundnote eröffnet den Duft, dazu kommen reife Banane, Melone und Karamell. Am Gaumen ist die Dunkle Weiße vollmundig und nougatartig, mit leichtem Karamell und einem Anklang von Brotkruste, während die Kohlensäure sie frisch hält. Der Abgang bleibt weich.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Dunkle Bio Weiße
Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
An der Basis schmal und oben ausladend — konzipiert für den reichlichen Schaum eines Weizenbiers, während der trüb-goldene Körper zur Geltung kommt.
Über Dunkelweizen
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Dunkelweizen?
Dunkelweizen ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.
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