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Dithmarscher Alkoholfrei

Germany·Alcohol-Free Pilsner
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Das Dithmarscher Alkoholfrei ist das alkoholfreie Pils der Brauerei, eingebraut mit derselben Stammwürze von 11,4 °P wie das Pilsener und mit weniger als 0,5 % Alkohol. Es zeigt sich hellgold unter cremigem Schaum. Die Nase ist würzig und hopfig, am Gaumen wirkt es leicht und dezent malzig mit getreidigen Noten und einem weichen, leicht süßen Körper. Die Bittere bleibt mild, der Abgang kurz und sauber.

Alk.
< 0,5 %
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
hopfigwürzig-hopfigsauber
hopfig
würzig-hopfig
sauber
malzig
Aroma
The nose is distinctly spicy and hoppy, with pronounced noble hop character that dominates despite the beer's alcohol-free nature.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Dithmarscher Alkoholfrei

◎ Aussehen

Pours a pale gold color with excellent clarity and a creamy, persistent head that clings to the glass in fine lacing. The carbonation is lively, evident in the steady stream of fine bubbles rising through the bright body.

pale goldcreamy headclean clarityfine lacing

◌ Aroma

The nose is distinctly spicy and hoppy, with pronounced noble hop character that dominates despite the beer's alcohol-free nature. Beneath the hop prominence lies a soft, grainy malt backdrop with a touch of floral sweetness, creating a balanced and inviting opening.

noble hop spicegrainy maltfloral notesclean character

◐ Geschmack

The palate opens light and delicate, with gently malty grain notes that develop into a soft, slightly sweet body. Bitterness remains mild and restrained, allowing the subtle malt sweetness and hoppy spice to coexist harmoniously without one overwhelming the other.

light bodygentle maltmild bitternessbalanced

◑ Abgang

The finish is short and clean, with the mild bitterness fading quickly to leave behind a dry, refreshing aftertaste. No lingering sweetness or heaviness remains.

short finishcrisp dryclean aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
79
Geschmack
77
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Speisebegleitung

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Über Alcohol-Free Pilsner

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Was ist ein Alcohol-Free Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, würzig-hopfige Noten und Klarheit wie Dithmarscher Alkoholfrei erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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