hopIQ hat 10 Biere mit denselben Hopfen- und Malznoten gefunden wie Dithmarscher Urbock. Der Dithmarscher Urbock ist das herbstliche Gegenstück zum Maibock und kommt jedes Jahr für die kältere Jahreszeit in den Handel. Mit 16,5 °P und 6,8 % gleicht er dem Frühjahrsbock in den Werten, nicht aber in Farbe und Charakter: Er zeigt ein sattes Rotbraun unter feinporigem Schaum. Die Nase ist würzig, hopfig und karamellig, am Gaumen wirkt er malzig und vollmundig mit Toffee und Brotkruste. Eine lange, feinherbe Hopfennote trägt den Abgang, die Bittere bleibt insgesamt mild. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Peroni Gran Riserva Doppio Malto — 94%. Dieselbe Hopfennoten und Malznoten, dazu Fruchtnoten, die Dithmarscher Brauerei zurückhält.
6 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 94%
Das Bier, das dem gesuchten am nächsten kommt.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
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