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Wealth And Taste

United States·Belgian Strong Golden Ale
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Die Brauerei bittet, ihr Belgian-style Golden Strong Ale neu vorstellen zu dürfen: schimmernd goldfarben, mit Aromen von Kaugummi, reifem Pfirsich und leichten Gewürzen. Deep Ellum nennt es ein Getränk, das vor Opulenz überquillt. Mit 9 % Alkohol steckt echtes Gewicht hinter der Frucht, und der Name Wealth And Taste deutet dieselbe Idee von Genuss im Glas an.

Alk.
9%
Bitterkeit
Spürbar herb30 IBU
SRM
amber10
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
PfirsichnotenKaugumminotenfruchtig
Pfirsichnoten
Kaugumminoten
fruchtig
würzig
brotartig
hefig
Aroma
The nose opens with vibrant stone fruit—ripe peach and apricot—layered beneath a distinctive bubblegum character that reads as candied and slightly artificial in the most appealing way.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Wealth And Taste

◎ Aussehen

Brilliant golden yellow, perfectly transparent with excellent clarity. The head forms dense and white, clinging to the glass with fine Schaumhaftung as the beer settles. Carbonation is lively and persistent, catching light throughout the pour.

brilliant goldentight white headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with vibrant stone fruit—ripe peach and apricot—layered beneath a distinctive bubblegum character that reads as candied and slightly artificial in the most appealing way. Fine noble hop spice emerges in the background, with subtle yeast-derived phenolics adding gentle white pepper and dried fruit complexity.

ripe peach, apricotbubblegum sweetnessnoble spicephenolic complexity

◐ Geschmack

The palate opens with immediate fruit sweetness—peach and stone fruit dominate the entry—while bubblegum notes persist as a playful mid-palate thread. The 9% ABV brings substantial body and warming alcohol presence without harshness. A moderate, clean bitterness (30 IBU) emerges on the mid-palate, balanced by a light bready maltiness that grounds the sweeter notes.

vollmundigfruit-forwardmoderate bitternessclean malt backbone

◑ Abgang

The finish is medium-length with lingering peach and a gentle fade of spice and bubblegum. Alcohol warmth persists pleasantly without dominating, and a light dryness emerges to offset the residual fruit sweetness.

medium-longwarming finishdry fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
82
Aussehen
86
Abgang
78
Serviertemperatur 9–12°C

Wärmer als die meisten — 12–14°C. Die fruchtigen Ester, Gewürze und der wärmende Alkohol brauchen Raum zur Entfaltung.

Goblet

Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.

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