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Deep Ellum Oak Cliff Coffee Ale

Deep Ellum Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Coffee Ale · Eines von 1 Coffee Ales in hopIQ

Benannt nach dem Oakcliff-Viertel in Dallas — der Heimat von Stevie Ray Vaughan. Ein Amber Ale, gebraut mit lokal geröstetem Kaffee. Intensive Kaffee-Aromen, Schokolade und Karamellmalz mit samtiger, röstiger Auslage. Dallas im Glas.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark28
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Coffee Ale.
Hopfen-Charakter
hopfig
Malz-Charakter
Kaffeenoten
geröstet
Karamellnoten
Schokoladennoten
malzig
toastig
Besondere Noten
eichenholzartig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Deep Ellum Oak Cliff Coffee Ale

Aussehen

Deep amber to brown in color with excellent clarity and good light penetration. Presents a modest tan head that demonstrates solid retention, typical of a well-crafted amber ale. The carbonation level is moderate and well-integrated.

deep ambercleartan headmoderate carbonation

Aroma

The nose is dominated by rich, locally roasted coffee notes that take center stage immediately. Supporting the coffee are warm caramel malt and subtle chocolate undertones, creating an inviting and complex aromatic profile. There's a clean, roasty character with minimal hop presence, allowing the specialty ingredients to shine.

roasted coffeeSchokoladennotencaramel maltroasty

Geschmack

Entry brings smooth coffee and malt character with gentle bitterness that never overwhelms. The mid-palate reveals chocolate and nutty notes balanced against the coffee's natural acidity and roasted grain flavors. The 25 IBU level ensures restraint, letting the malt sweetness and coffee complexity develop naturally.

smooth coffeemalzigbalanced bitternesschocolate notes

Abgang

The finish is clean and relatively dry, with lingering roasted and coffee notes that fade gracefully. A pleasant grain dryness persists without astringency, leaving the palate refreshed and ready for another sip.

clean finishtrockenroasty aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
78
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Deep Ellum Oak Cliff Coffee Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Deep Ellum Oak Cliff Coffee Ale

Über Coffee Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Coffee Ale?

Coffee Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röstnoten, Kaffeenoten und Fülle wie Deep Ellum Oak Cliff Coffee Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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