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Export Gold

DB Breweries
New Zealand·Pale Lager
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Ein goldenes Lager mit leicht fruchtigem Geschmack und sauberem, knackigem Abgang. Export Gold hat 4 % Alkohol und geht auf Morton Coutts zurück, der 1960 die kontinuierliche Gärung entdeckte – einmal gestartet, hört das Brauen nie auf zu fließen. DB datiert Export Gold selbst auf 1987 und sagt, seitdem fließe es ununterbrochen.

Alk.
4%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberfruchtigmalzig
sauber
fruchtig
malzig
Aroma
The nose is dominated by a subtle, fruity character balanced with clean, grainy Malz notes.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Export Gold

◎ Aussehen

Export Gold presents a bright, pale golden hue with excellent clarity and fine, persistent carbonation. The head forms quickly and maintains good retention with delicate lacing along the glass. The overall presentation is clean and inviting, with a luminous quality typical of the style.

pale goldenbright, clearfine carbonationpersistent head

◌ Aroma

The nose is dominated by a subtle, fruity character balanced with clean, grainy Malz notes. Noble hop varieties contribute a gentle floral undertone without aggressive herbality. The overall impression is restrained and approachable, with no harsh alcohol or off-notes present.

soft fruity estersgrainy Malzdelicate floralssauber

◐ Geschmack

The palate opens with a light, crisp malt character that carries a touch of orchard fruit. Bitterness is restrained and well-integrated at 22 IBU, providing structure without dominance. The mid-palate remains clean and refreshing, with a gentle sweetness that does not cloy.

light, drycrisp Malz backbonesoft fruitbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and brief, fading to a dry, refreshing aftertaste. No lingering bitterness or sweetness remains, leaving the palate ready for the next sip.

dry, quick finishrefreshing fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
78
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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