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Astroid

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Gewaltige Aromen von kandierter Ananas und Orange eröffnen dieses West Coast IPA, dann folgen klebriges Kiefernharz und eine saubere Bittere im Abgang. Sultana, Citra und Chinook tragen es bei 7,2 %. Astroid gehört zum Kernsortiment und steht fest neben den hazy Kernbieren der Brauerei. Es stammt von Dancing Gnome in Pittsburgh, dessen Taproom am 1. Oktober 2016 öffnete.

Alk.
7.2%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden7
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigKiefernnotenOrangennoten
zitrusartig
Kiefernnoten
Orangennoten
harzig
sauber
hopfig
Aroma
The nose opens with pronounced candied pineapple and orange zest, immediately characteristic of the Citra and Sultana hops.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Astroid

◎ Aussehen

Astroid presents a pale golden hue with excellent clarity and bright translucence. A dense, white head forms with stable retention and fine lacing that clings to the glass. Carbonation is brisk and persistent, creating a lively visual presence.

pale goldencrystal cleardense white headfine lacing

◌ Aroma

The nose opens with pronounced candied pineapple and orange zest, immediately characteristic of the Citra and Sultana hops. A resinous undertone of sticky pine sap emerges in the mid-range, with subtle herbal notes that ground the sweeter top notes. The aromatic profile remains clean and well-defined throughout.

candied pineappleorange zestpine resinherbal backbone

◐ Geschmack

The palate enters with bright citrus character—orange and pineapple notes carry through cleanly without muddiness. Mid-palate develops a pronounced piney, resinous quality from the Chinook hop, balancing the fruit sweetness. The finish builds to a clean, dry bitterness (60 IBU) that feels structured and assertive without harshness.

citrus-forwardresinous bitedry bitternessclean palate

◑ Abgang

Bitterness persists into a lingering, dry finish with fading citrus notes. The aftertaste remains crisp and refreshing, with no sticky sweetness or metallic edges.

dry, lingeringrefreshing aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
87
Geschmack
84
Aussehen
85
Abgang
77
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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