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Dagvar

Dageraad Brewing
Tippe zum Bewerten
🌍 Canada · Czech Pale Lager · Eines von 2 Czech Pale Lagers in hopIQ

Ein böhmisches Pale Lager mit 3,8 Prozent, gebraut aus bodengemälztem Pilsner Malz und Saazer Hopfen. Die Brauerei erzählt dazu eine erfundene Geschichte von einer Schriftrolle hinter einer Mauer — die Zutaten sind echt, das 13. Jahrhundert nicht.

Alk.
3.8%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Spritzig und schlank.

Für den zweiten Schluck gebaut — eine klare Form, die durch die Runde einladend bleibt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Czech Pale Lager.
Hopfen-Charakter
edelhopfig
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
sauber
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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Dagvar

◎ Aussehen

Dagvar presents a pale golden hue with excellent clarity and bright luminosity. A white, fine-grained head forms readily and clings persistently to the glass with good lacing. Carbonation is lively and evident throughout.

pale goldenbright claritypersistent headfine carbonation

◌ Aroma

The nose is dominated by noble hop character—spicy, herbal, and slightly floral notes from the Saaz variety are immediately apparent. Beneath lies a subtle Bohemian malt foundation with a clean, grainy sweetness and a whisper of bread crust. No yeast or adjunct aromas intrude.

Saaz spice and herbssubtle grainclean malt

◐ Geschmack

The palate opens crisp and clean, with noble hop bitterness arriving gently in the mid-palate and building without aggression. Soft Bohemian malt sweetness provides body and a light bread-like quality that balances the herbal, slightly peppery finish of the hops. The structure is lean and precise.

noble hop bitternesssoft malt sweetnesscrisp, clean entry

◑ Abgang

A short to medium dry finish leaves lingering herbal and spicy notes from the Saaz hops. The aftertaste remains refreshing and clean, with no astringency or residual sweetness.

herbal drynessshort-to-mediumerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Dagvar heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Dagvar

Über Czech Pale Lager

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Was ist ein Czech Pale Lager?

Czech Pale Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Edelhopfennoten, Malznoten und Leichtigkeit wie Dagvar erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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