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Mr. Albi Černý ležák

Czech Republic·Czech Dark Lager
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Dunkelbraun bis schwarz, mit einem Karamellaroma und einem sanft süßen, vom Karamell getragenen Geschmack, abgerundet von milder Bittere gerösteten Malzes im Abgang. Gebraut wird es nach alten Rezepturen der Familienbrauerei Chodovar mit hellem Pilsner-, Karamell-, Münchner und Röstmalz; das Wasser kommt aus dem eigenen artesischen Brunnen.

Alk.
5,0 %
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
deep amber20
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
Karamellnotengeröstetmalzig
Karamellnoten
geröstet
malzig
sauber
Aroma
The nose leads with pronounced caramel and toasted malt character, supported by a gentle sweetness from Munich malt.
nicht gefunden:hopfig,brotartig,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Mr. Albi Černý ležák

◎ Aussehen

Dark brown to black in color with excellent clarity and a fine, persistent head. The beer displays good carbonation and notable head retention that leaves a delicate lacing pattern along the glass.

dark brown to blackclearpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with pronounced caramel and toasted malt character, supported by a gentle sweetness from Munich malt. Subtle roasted notes emerge beneath, creating an inviting and warm aromatic profile without any sharp or aggressive edges.

caramel sweetnessroasted malttoasted noteswarm

◐ Geschmack

The palate opens with a mellow caramel sweetness that carries through the mid-palate with a soft, malty body. A restrained roasted bitterness appears in the middle register, balancing the initial sweetness without overwhelming the smooth, clean malt foundation.

caramel-drivensoft maltbalanced bitternessweich

◑ Abgang

The finish is clean and moderate in length, with roasted malt and a gentle herbal bitterness fading gracefully into a slightly dry aftertaste. The overall impression is one of restraint and balance rather than lingering intensity.

clean finishroasted fadetrocken
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
75
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Speisebegleitung

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