Our House
Strohblasses Extra Pale Ale mit zarten Zitrus-, Tropenfrucht- und Kiefernnoten in der Nase und weichem, sauberem Gaumen mit knackigem Abgang. Es soll bezahlbar bleiben: ein aromatisches, leichtes Pale für schwierige Zeiten, und jeder Castle-Rock-Pub bekam dafür einen eigenen Pumpclip als Haus-Pale. Citra-Blatthopfen geht in den Hopback, Ekuanot mit 2 g/l in den Gärtank, Calciumchlorid rundet das Mundgefühl. Im Cask, 3,4 %.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Our House
Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Über Extra Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Extra Pale Ale?
Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Frische, Klarheit und Tropennoten wie Our House erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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