Redwood Coast
Das Redwood Coast ist ein West Coast IPA, das im Oktober 2024 erschien und mit Citra, Chinook und Strata gehopft wird. Die Brauerei fasst es mit Grapefruit, Kiefer und einer schweren, harzig-kräuterigen Hopfennote zusammen: Zuerst kommt die Zitrusfrucht der Grapefruit, dann folgen harzige Kiefernnoten. Im Dosensortiment steht es eine Stufe über dem leichteren Leith Juice; sein Hopfenbild setzt auf Harz und Zitrus statt auf tropische Frucht.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Redwood Coast
Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.
Über West Coast IPA
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein West Coast IPA?
IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrus-, Harz- und Kiefernnoten wie Redwood Coast erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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