Pintle
Das Pintle ist das ganzjährige Pale Ale, das die Brauerei seit 2017 trägt. Weizen, Hafer und Wiener Malz machen den hellen Körper weich und rund; gehopft wird im Whirlpool und im Kalthopfen mit Cascade, Citra und etwas Kazbek. Die Brauerei selbst betont die zurückhaltende Bittere und den trockenen Abgang. Verkoster beschreiben übereinstimmend Grapefruit und Zitrus, dazu einen Hauch Mango, insgesamt leicht, fruchtig und frisch mit dezent herbem Schluss.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Pintle
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trockenheit, Zitrusnoten und Fruchtnoten wie Pintle erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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