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1784 Schelfaut Export

Brouwerij Van Steenberge
Tippe zum Bewerten
🌍 Belgium · Pale Lager · Eines von 8 Pale Lagers in hopIQ

Ein blondes Pale Lager, das Durst mit Geschmack verbindet. Die Farbe hell, der Körper weich und zugänglich — ein Bier zum Trinken, nicht zum Deuten. Die Bitterkeit bleibt bei 11 IBU sanft und zieht sich rasch zurück, während ein milder, gerader Getreidecharakter Raum gewinnt. Mit 4,8 Prozent sitzt es leicht auf der Zunge, weder schwer noch flüchtig. Die Kohlensäure perlt lebhaft, ohne aufdringlich zu werden. Bei acht Grad servieren.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Mild11 IBU
SRM
golden8
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Mild bitter und spritzig.

Schmal und sanft — das Bier bewegt sich mit unbekümmerter, unforcierter Leichtigkeit.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Pale Lager.
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
süffig
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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für 1784 Schelfaut Export

Aussehen

Light straw yellow with excellent clarity and a bright, translucent quality. The head forms quickly from lively carbonation and holds with fine, delicate lacing that clings gently to the glass. Bubble structure is even and persistent without aggression, creating an inviting and clean visual presence.

light straw yellowbrilliant clarityfine persistent headlively carbonation

Aroma

The nose is restrained and clean, dominated by a soft, grainy Malz character with gentle cereal notes. Noble hop aromatics emerge subtly in the background, contributing a light herbal whisper rather than any assertive presence. There is no yeast-derived fruitiness or phenolic character—the overall impression is of purity and simplicity.

grainy Malzcereal sweetnesssubtle noble hopsclean profile

Geschmack

The palate opens soft and approachable, with a mild grain-forward entry that feels smooth on the tongue. Mid-palate develops a clean, crisp backbone without any heavy residue; bitterness arrives gently at 11 IBU and dissolves quickly, allowing the Malz character to reassert itself. The body remains light and refreshing throughout, designed for continuous drinking rather than intense flavor concentration.

smooth grain entrygentle bitternesscrisp finishlight body

Abgang

The finish is short and clean, fading quickly into a dry, refreshing aftertaste. No lingering bitterness or grainy heaviness remains—just a gentle return to baseline dryness that invites the next sip.

short and dryclean fade
76
hopIQ Wertung
Aroma
74
Geschmack
76
Aussehen
82
Abgang
74
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus 1784 Schelfaut Export heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu 1784 Schelfaut Export

Über Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Erfrischung, Klarheit und Süffigkeit wie 1784 Schelfaut Export erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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