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Maneblusser

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Ein leichtes Zitrusaroma und ein feiner Abgang zeichnen das Mechelner Stadtbier aus, ein goldgelbes, obergäriges Blond mit 5,8 %, gebraut mit East-Kent-Golding-Hopfen und zwei Wochen gelagert. Der Name geht auf die Nacht vom 27. auf den 28. Januar 1687 zurück, als das Mondlicht auf dem nebelverhangenen St.-Rombouts-Turm wie Feuer wirkte und die Stadt Alarm schlug; seither heißen die Mechelaars 'Maneblussers', Mondlöscher.

Alk.
5.8%
Bitterkeit
Leicht herb22 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Edelhopfennotenzitrusartigsauber
Edelhopfennoten
zitrusartig
sauber
fruchtig
Honignoten
Aroma
The nose opens with a clean, inviting profile dominated by East Kent Golding hops—a classic English noble variety that yields herbal, slightly floral notes with subtle citrus undertones.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Maneblusser

◎ Aussehen

A bright golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with delicate lacing. The carbonation is visibly refined, delivering a steady stream of small bubbles that sustain the foam layer throughout the tasting.

bright goldenclearfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with a clean, inviting profile dominated by East Kent Golding hops—a classic English noble variety that yields herbal, slightly floral notes with subtle citrus undertones. Light malt contributes a soft, grainy sweetness in the background, creating balance without heaviness.

noble hopscitruskräutrigsauber

◐ Geschmack

The palate is smooth and refreshing, with a gentle, fruity entry that gives way to a restrained hop bitterness (22 IBU) in the mid-palate. A touch of honey-like sweetness from the malt and fermentation rounds out the flavor, allowing the citrus and hop character to remain prominent without any harsh edges.

weichcitruslight bitternesshoney notes

◑ Abgang

The finish is clean and crisp, fading gracefully with lingering hop and citrus notes that do not overstay. A dry, refreshing aftertaste invites another sip.

trockenspritzigerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Goblet

Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.

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