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Hero Zero

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Hero Zero ist das alkoholfreie IPA der Klosterbrauerei mit Grapefruit, gebraut in Prag-Břevnov. Die Grapefruit schmeckt man deutlich heraus. Sie verschwand so schnell aus den Kühlregalen, dass die Brauerei ihr im Herbst 2025 ein Geschwister zur Seite stellte, ein alkoholfreies Kirschsauerbier, weil der Absatz alkoholfreier Biere weiter wächst, ein weltweiter Trend.

Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
zitrusartighopfig
zitrusartig
hopfig
Aroma
The nose leads with distinctive grapefruit citrus notes that are crisp and forward, complemented by herbal and slightly piney hop character typical of the IPA style.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Hero Zero

◎ Aussehen

Hero Zero presents a pale golden hue with bright clarity and lively carbonation that sustains a fine white head. The foam displays good adhesion to the glass, leaving delicate lacing on each sip. The light body and effervescence signal a refreshing, sessionable character.

pale goldenbright, clearfine white headlively carbonation

◌ Aroma

The nose leads with distinctive grapefruit citrus notes that are crisp and forward, complemented by herbal and slightly piney hop character typical of the IPA style. A subtle pale malt base provides gentle cereal notes without sweetness, allowing the citrus and noble hops to dominate the bouquet.

grapefruit citrusherbal hopspiney, greenpale malt backbone

◐ Geschmack

Entry is clean and dry with immediate citrus fruit presence, particularly grapefruit pith and zest that evolves across the palate. Mid-palate develops a pronounced hoppy bitterness around 60 IBU that frames the fruit character without overshadowing it. The finish is crisp and slightly astringent, with lingering bitter and citric notes that refresh rather than fatigue.

citrus-forwarddry, cleanpronounced bitternesshoppy, herbal

◑ Abgang

The finish is medium-length with a lingering grapefruit bite and noble hop dryness that encourages another sip. Aftertaste remains refreshing and bitter-citric, free from any cloying sweetness or alcohol heat.

medium-long finishbitter-citric aftertasterefreshing dryness
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
75
Abgang
76
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Speisebegleitung

Was passt zu Hero Zero

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Über Alcohol-Free IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Alcohol-Free IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrusnoten, Hopfennoten und Erfrischung wie Hero Zero erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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