hopIQ
ENDE
Deine DNA bauenAnmelden

Reutberger Weißbier Bock

Zum Bewerten tippen

Kräftig, vollmundig und fruchtig, mit intensiven Hefearomen und feiner Süße, im Duft estrig-blumig. Der obergärige Weizenbock wird aus Weizen- und Gerstenmalz gebraut, mit Weizen als größerem Anteil, und gehört zu den Saisonbieren, die Reutberg nur zu bestimmten Zeiten im Jahr braut.

Alk.
6,9 %
Bitterkeit
Leicht herb
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
dark22
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
fruchtighefigblumig
fruchtig
hefig
blumig
Weizennoten
malzig
Bananennoten
Aroma
Intense and complex nose driven by phenolic spice and fruity esters from vigorous top fermentation.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Reutberger Weißbier Bock

◎ Aussehen

Deep amber to copper hue with pronounced turbidity from suspended yeast, characteristic of the style. A dense, cream-colored head rises generously and clings to the glass with fine lacing. Carbonation is moderate, creating a soft, pillowy presentation.

deep amberhazy, yeast-forwardpersistent headfine lacing

◌ Aroma

Intense and complex nose driven by phenolic spice and fruity esters from vigorous top fermentation. Ripe banana and clove emerge prominently, underpinned by wheat-derived softness and delicate floral notes. A gentle warmth suggests the underlying alcohol without harshness.

ripe banana, clovefloral undertonesphenolic spicewheat character

◐ Geschmack

Full-bodied and smooth on the palate, with pronounced fruity-estery character balanced by mild sweetness from residual malt sugars. The wheat contributes a soft, bread-like foundation, while spice notes emerge mid-palate. Bitterness remains restrained at 20 IBU, allowing malt and yeast complexity to dominate.

full body, creamyfruity-esterymild sweetnesswheat malt backbone

◑ Abgang

Medium-length finish with lingering warmth and gentle spice. The sweetness fades to reveal a dry, slightly peppery aftertaste.

warming, spicymoderately dry
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 5–8°C

Serviertemperatur 5–8°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Weizen glass

An der Basis schmal und oben ausladend — konzipiert für den reichlichen Schaum eines Weizenbiers, während der trüb-goldene Körper zur Geltung kommt.

+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Speisebegleitung

Was passt zu Reutberger Weißbier Bock

Mehr von Brauerei Reutberg

Aegidius Trunk
Aegidius Trunk
Kellerbier
5,6 %·Leicht herb
Treffer finden →
Daisenberger Dunkle-Weisse
Export-Dunkel
Export-Dunkel
Dunkel
4,8 %·Leicht herb
Treffer finden →
Export-Hell
Export-Hell
Dortmunder Export
5,3 %·Leicht herb
Treffer finden →
Josefi Bock
Josefi Bock
Bock
6,9 %·Leicht herb
Treffer finden →
Kloster Weiße
Kloster-Hell
Kloster-Hell
Helles Lager
4,8 %·Leicht herb
Treffer finden →
Kloster-Märzen
Kloster-Märzen
Märzen
5,6 %·Leicht herb
Treffer finden →

Über Weizenbock

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Weizenbock?

Bocks sind starke deutsche Lagerbiere mit 6,5–7,5 % Vol. Reichhaltige Malzsüße — Röstbrot, Schokolade, Karamell — mit niedriger Bitterkeit und wärmendem Abgang.

Ähnliche Weizenbock finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Fruchtnoten, Hefenoten und Vollmundigkeit wie Reutberger Weißbier Bock erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Mit einem anderen Bier vergleichen →