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VerzeichnisATELIER VRAI

BORN TOMORROW

ATELIER VRAI
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🌍 Germany · Imperial Stout · Eines von 76 Imperial Stouts in hopIQ

Born Tomorrow von Atelier Vrai aus Heidelbach ist ein außergewöhnlicher Imperial Stout, der 30 Monate lang in Fässern reifte — zur Hälfte in Laphroaig-Scotch-Whisky-Gebinden, die dem tiefdunklen Bier ihren unverwechselbaren Torfrauch und eine fast maritime Salzigkeit einschreiben. Im Glas zeigt er sich pechschwarz und undurchdringlich, gekrönt von einer zarten mokkabraunen Schaumkrone. Die Nase öffnet sich vielschichtig: Islay-Rauch, dunkle Schokolade, gerösteter Kaffee und getrocknete Pflaume verweben sich zu einem dichten aromatischen Geflecht. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges, samtiges Mundgefühl — Röstmalz und Bitterschokolade tragen den charakteristischen Peatsmoke durch den gesamten Schluck, flankiert von feiner Vanille und diskreter Eichenholznote. Der Abgang ist lang, wärmend und von einer anhaltenden, fast meditativen Rauchigkeit geprägt. Kompromisslos und von bleibendem Eindruck.

Alk.
12.3%
Bitterkeit
65
SRM
dark50
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Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Geröstet
100%
Rauchig
100%
rich
60%
Schokolade
60%
oak
60%
Vanille
60%
Kaffee
60%
full-bodied
60%
Bitter
60%
Dunkle Frucht
60%
boozy
60%
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KI-abgestimmt

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Über Imperial Stout

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Imperial Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen roasted, smoky, rich-Charakter wie BORN TOMORROW erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus BORN TOMORROW heraus

Serviertemperatur 13–16°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.

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Speisebegleitung

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