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VerzeichnisCervejaria Bodebrown

Bodebrown Perigosa

Cervejaria Bodebrown
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🌍 Brazil · Imperial Stout · Eines von 72 Imperial Stouts in hopIQ

Brasiliens gefeiertestes Bier — Preisträger der World Beer Cup. Dunkle Schokolade, Espresso, dunkle Früchte und wärmender Alkohol in einem bemerkenswert samtigen Körper. Perigosa ist das Maßstab-Imperial-Stout Südamerikas: komplex, reichhaltig und von Weltklasse-Format aus Curitibas Craft-Beer-Szene.

Alk.
11%
Bitterkeit
60
SRM
dark40
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Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Geröstet
100%
Schokolade
100%
rich
60%
Kaffee
60%
Weich
60%
Dunkle Frucht
60%
boozy
60%
Röstig
30%
full-bodied
30%
Bitter
30%
Malzig
30%
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Über Imperial Stout

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Imperial Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen roasted, chocolate, rich-Charakter wie Bodebrown Perigosa erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Bodebrown Perigosa heraus

Serviertemperatur 10–16°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.

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Speisebegleitung

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