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Coronator

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Der Coronator ist ein altbayerischer dunkler Doppelbock, extra stark eingebraut mit über 18 Prozent Stammwürze. Er ist malzbetont und süffig. Die Brauerei beschreibt ihre dunklen Biere als röstmalzig mit dezenter Malzsüße. Gebraut wird der Coronator in Moos, wo Graf Ulrich Philipp von und zu Arco-Zinneberg 1960 die Brauereien der Familie unter dem Namen Arcobräu zusammenfasste.

Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
deep amber20
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malziggeröstetKaramellnoten
malzig
geröstet
Karamellnoten
dunkle Fruchtnoten
Aroma
The nose opens with pronounced roasted malt and caramel notes, grounded in a broad malt sweetness characteristic of the style.
nicht gefunden:hopfig,brotartig,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Coronator

◎ Aussehen

Deep mahogany to dark brown, with excellent clarity revealing the beer's substantial body. A thick, persistent head forms with fine carbonation, leaving distinct lacing that clings to the glass throughout the drinking experience.

deep mahoganyclearpersistent headdense lacing

◌ Aroma

The nose opens with pronounced roasted malt and caramel notes, grounded in a broad malt sweetness characteristic of the style. Dark fruit—particularly plum and raisin—emerges in the background, with subtle warming alcohol barely detectable beneath the robust malt foundation.

roasted maltKaramellnotendunkle Fruchtnotenmalt-forward

◐ Geschmack

Entry is full and smooth, dominated by rich malt and gentle roast. The mid-palate develops caramel sweetness and hints of dark fruit, balanced by restrained bitterness (22 IBU) that never overwhelms. Alcohol warmth integrates seamlessly into the texture, contributing to an overall impression of comfort and depth.

vollmundigmalty sweetnessweichrestrained bitterness

◑ Abgang

The finish is long and warming, with lingering malt sweetness and faint roasted grain echoes. A subtle boozy note persists without harshness, inviting another sip.

long finishwarming alcoholmalt aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
84
Aussehen
85
Abgang
78
Serviertemperatur 9–12°C

Serviertemperatur 9–12°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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