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Transpacific

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Transpacific ist ein IPA, das die Brauerei als vollmundig beschreibt, gehopft mit Sorten aus den USA auf der einen und aus Australien und Neuseeland auf der anderen Seite. Es bleibt unfiltriert und zeigt ein trübes Gold. Verkoster nennen übereinstimmend Zitrusfrucht, vor allem Grapefruit, dazu etwas Tropenfrucht und eine harzige, leicht kräutrige Hopfennote, und einen festen, bitteren Abgang. Helles Malz bringt etwas Süße darunter. Der Körper ist mittelkräftig, die Bittere deutlicher als bei den trüben IPAs des Hauses.

Alk.
6%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigharzig-erdigharzig
zitrusartig
harzig-erdig
harzig
hopfig
tropisch
kräutrig
Aroma
The nose leads with bright grapefruit citrus, anchored by supporting tropical fruit notes that suggest passion fruit or stone fruit.
auch:sauber
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Transpacific

◎ Aussehen

Transpacific presents a hazy golden hue, true to its unfiltered nature. The cloudy suspension catches light without obscuring the vibrant base color. A moderate head forms and holds with fair retention, supported by the beer's moderate carbonation.

hazy goldunfilteredmoderate head

◌ Aroma

The nose leads with bright grapefruit citrus, anchored by supporting tropical fruit notes that suggest passion fruit or stone fruit. Beneath the aromatic hops lies a dank, slightly herbal character—earthy and herbaceous—while pale malt contributes a soft, biscuity backdrop that prevents the profile from turning overly sharp.

grapefruit citrustropical fruitdank herbalmalt sweetness

◐ Geschmack

Entry is full-flavored and direct, with citrus and herbal hop character asserting themselves immediately. The mid-palate shows good balance: pale malt provides a light, sweet foundation that supports rather than masks the hop bitterness. Bitterness is pronounced and clean, more articulate than in the brewery's hazier offerings, finishing dry without harshness.

citrus forwardherbal hop biteclean bitternessdry finish

◑ Abgang

A firm, lingering bitterness carries through the aftertaste, sustained and clear. The finish remains dry, with subtle herbal notes persisting into the fade.

firm bitternessherbal fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
80
Aussehen
75
Abgang
76
Serviertemperatur 8–11°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Was ist ein IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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