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Alexander Keith's India Pale Ale

Alexander Keith's Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 Canada · North American Blonde Ale · Eines von 3 North American Blonde Ales in hopIQ

Alexander Keith's India Pale Ale ist eines der bekanntesten Biere Kanadas, wobei die Bezeichnung „IPA" eher ein Marketing-Erbe ist als eine stilistische Beschreibung. Das Bier wurde erstmals in den 1820er Jahren in Halifax gebraut und präsentiert sich heute als helles, blassgeldes Bier mit 5% ABV und etwa 15–19 IBU — deutlich milder und mit einem weitaus feineren Hopfencharakter als jedes zeitgenössische IPA-Stil-Bier. Bei den Canadian Brewing Awards 2016 trat es in der Kategorie „North American Style Blonde or Golden Ale" an und wurde platziert. Das Produkt stammt von AB InBev über dessen Tochtergesellschaft Labatt.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Ausgewogenes Rückgrat, jede Achse sitzt nahe der Mitte.

Nichts drängt sich vor, und genau darin liegt die Kunst — alle Elemente bekommen Raum.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres North American Blonde Ale.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
hopfig
blumig
Malz-Charakter
brotartig
malzig
Gärung & Hefe
sauber
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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Alexander Keith's India Pale Ale

◎ Aussehen

Pale golden hue with bright clarity and excellent transparency. A dense white head forms on the pour with fine, persistent bubbles that leave distinct lacing on the glass. Carbonation is lively and well-integrated throughout.

pale goldencrystal clearfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with clean, crisp grain notes underscored by subtle citrus and light floral hints. Edelhopfen character is restrained but present, suggesting a blend of noble and mild bittering varieties. Soft Malz sweetness rounds the profile without any yeast or adjunct aromas.

clean graincitrus notesfloral hopsdelicate

◐ Geschmack

Entry is light and refreshing, with bread-forward malt sweetness balanced by gentle Edelhopfen bitterness. Mid-palate remains smooth and crisp, with citrus and grain moving in parallel without dominance. Bitterness is measured at 22 IBU — sufficient for definition but far below contemporary IPA intensity.

bread maltcitrussmooth palaterestrained bitterness

◑ Abgang

The finish is dry and clean, fading to a lingering grain sweetness with a whisper of hop resins. Aftertaste remains refreshing and crisp, inviting immediate repetition.

dry finishgrain sweetnessspritzig
76
hopIQ Wertung
Aroma
74
Geschmack
76
Aussehen
80
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Alexander Keith's India Pale Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Alexander Keith's India Pale Ale

Über North American Blonde Ale

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Was ist ein North American Blonde Ale?

North American Blonde Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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