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Pace Car Nitro Coffee Stout

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Kaffee- und Schokoladenaromen führen dieses Coffee Stout mit 6 % an, dahinter geröstete Gerste und ein dezenter Toffee-Charakter. Ein Ausschank mit Stickstoff macht es cremig. Vom legendären Speedway Stout der Brauerei inspiriert, wird es ganzjährig gebraut, und der Abgang bleibt laut Brauerei Runde um Runde gleich.

Alk.
6%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark35
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
SchokoladennotenKaffeenotengeröstet
Schokoladennoten
Kaffeenoten
geröstet
Karamellnoten
dunkle Fruchtnoten
Aroma
Coffee and chocolate dominate the nose immediately, with roasted barley providing a toasted grain foundation.
nicht gefunden:hopfig,brotartig,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Pace Car Nitro Coffee Stout

◎ Aussehen

Deep brown to near-black liquid beneath a dense, creamy head characteristic of nitrogen carbonation. The pour produces fine, persistent bubbles that cling to the glass walls in a tight collar. The body appears opaque with no visible light transmission.

deep brownthick nitrogen headcreamy lacingopaque

◌ Aroma

Coffee and chocolate dominate the nose immediately, with roasted barley providing a toasted grain foundation. Subtle toffee sweetness emerges beneath the primary aromatics, adding warmth without cloying the overall impression. The aroma remains grounded and focused, with no harsh roasted edges.

coffee-forwardSchokoladennotenroasted barleytoffee sweetness

◐ Geschmack

Entry brings balanced bitterness from roasted malts paired with rich chocolate and espresso notes. The mid-palate expands with creamy mouthfeel—enhanced by nitrogen—and subtle caramel undertones that provide texture without excessive sweetness. Roasted character remains present but never astringent, allowing coffee and chocolate to maintain prominence through the palate.

smooth chocolateespressocreamy mouthfeelrestrained bitterness

◑ Abgang

The finish holds steady with lingering coffee and chocolate notes that fade gradually rather than abruptly. A dry, roasted aftertaste persists for several minutes, maintaining composure without becoming harsh or tannic.

coffee persistencedry roasted fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
88
Abgang
77
Serviertemperatur 10–14°C

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.

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Speisebegleitung

Was passt zu Pace Car Nitro Coffee Stout

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Über Stout

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Was ist ein Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Schokoladennoten, Kaffeenoten und Cremigkeit wie Pace Car Nitro Coffee Stout erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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