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AleSmith IPA

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AleSmith's Flaggschiff-IPA – ein Klassiker des San Diego West Coast Style. Harzig-würziger Kieferndufft und Zitruscharakter von den Hopfen, kernige Bitterkeit und sauberer Karamellmalz-Unterbau. Trocken und prägnant. Mehrfach ausgezeichnet bei GABF und World Beer Cup.

Alk.
7.25%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
amber9
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigharzigsauber
hopfig
harzig
sauber
kiefrig
Karamellnoten
zitrusartig
Aroma
The nose is dominated by assertive resinous pine and bright citrus notes, with grapefruit forward and herbal floral undertones.
auch:malzig,Orangennoten
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für AleSmith IPA

◎ Aussehen

AleSmith IPA presents a bright golden amber hue with excellent clarity and a dense, white head that persists throughout the drinking experience. Fine carbonation creates an inviting visual presentation characteristic of a well-crafted West Coast IPA.

golden amberclearpersistent white headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose is dominated by assertive resinous pine and bright citrus notes, with grapefruit forward and herbal floral undertones. A clean malt backbone subtly supports the hop-driven aromatic profile without any yeast or adjunct distractions.

resinous pinecitrusgrapefruitblumig

◐ Geschmack

The palate opens with vibrant citrus and pine hop flavors, followed by a firm, well-integrated bitterness that builds through the mid-palate. A clean caramel malt foundation provides body and balance, maintaining a crisp, dry character throughout without any cloying sweetness.

citrus-forwardharzigassertive bitternesstrocken

◑ Abgang

The finish is clean and dry with lingering pine and grapefruit notes that gradually fade. The aftertaste remains crisp and bitter, characteristic of a properly attenuated West Coast IPA with no residual sweetness.

saubertrockenlingering bitterness
89
hopIQ Wertung
Aroma
88
Geschmack
90
Aussehen
87
Abgang
88
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus AleSmith IPA heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu AleSmith IPA

Über American IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Bitterkeit und Harznoten wie AleSmith IPA erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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