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Bałtycki Basior Pils

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Ein Pils, das sich eine Freiheit nimmt: Neben dem Gerstenmalz steht Weizenmalz im Sudhaus, was bei diesem Stil selten ist. Der Weizen polstert das schlanke Gerüst eines Pils, ohne es schwer zu machen — genug Fülle, dass es nicht dünn wirkt, wenig genug, dass der Trinkfluss bleibt. Bei 4,8 Prozent ein Bier für den zweiten Schluck, nicht für die lange Betrachtung.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Spürbar herb
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Weizennotenmalzigsauber
Weizennoten
malzig
sauber
hopfig
Aroma
The nose leads with soft wheat grain notes that give way to a subtle malty sweetness.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Bałtycki Basior Pils

◎ Aussehen

Pale golden with brilliant clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass in delicate lacing. The carbonation is lively and well-integrated, creating a steady stream of small bubbles that maintains the foam throughout the drinking experience.

pale goldencrystal clearfine white headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with soft wheat grain notes that give way to a subtle malty sweetness. Noble hop character emerges as a gentle floral and herbal backdrop, clean and understated without any aggressive bitterness or adjunct aromas. The overall impression is bright and inviting rather than complex.

wheat grainnoble hopssoft malt sweetnesssauber

◐ Geschmack

The palate opens with smooth, grainy wheat character that sits at the center of the profile, providing a gentle roundness that keeps the beer from feeling thin. A measured Edelhopfen bitterness arrives mid-palate, crisp and herbaceous, balanced against the supporting malt. The finish is dry and refreshing, with no harsh edges or astringency.

grainy wheatsüffigcrisp bitternessdry finish

◑ Abgang

Clean and quick, leaving behind a faint cereal sweetness and a whisper of hop spice that fades rapidly. The beer invites another sip immediately rather than lingering on the palate.

quick fadecrisp aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Speisebegleitung

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Über German Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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