Brick Lane
Das Brick Lane ist ein Oatmeal Stout mit hohem Haferanteil in der Schüttung, als Hafermalz und als Flocken, neben hellem Malz, Crystal, Chocolate und Röstmalz. Vergoren wird mit einem britischen Ale-Hefestamm, gehopft mit Willamette. Das Bier ist schwarz, der Schaum cappuccinofarben. Im Geschmack stehen Kakao und Kaffee, der Körper ist voll und umhüllend.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Brick Lane
Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.
Mehr von Alder Beer Co.
Über Oatmeal Stout
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Oatmeal Stout?
Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.
Ähnliche Oatmeal Stout finden
hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Kaffeenoten, Vollmundigkeit und Röstnoten wie Brick Lane erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.